Waarom zijn creatieven zulke softies? En waarom smeert horecapersoneel boter met een lepel? Mees geeft antwoord." /> Waarom zijn creatieven zulke softies? En waarom smeert horecapersoneel boter met een lepel? Mees geeft antwoord." />
Asset 14

Boterlepel

Het leven is zwaar en bij vlagen onbegrijpelijk. Elke dag weer worstelt de mensheid met het bestaan en aan het eind van de dag lijken er alleen nog maar meer vragen bij gekomen te zijn. In haar maandelijkse vragenrubriek tracht Mees List enkele van de dilemma's van de moderne mens op te lossen. Heb jij ook een prangende kwestie? Leg het Mees voor en wie weet krijg je volgende maand antwoord: mees@hardhoofd.com.

Beste Mees,

Onze thermostaat knippert alleen nog maar F! F! F! en het is hier een beetje warm. Weet jij wat we moeten doen?

Groetjes, Fritz en Franny

L.S., niet dat ik de initialen van jullie zorgvuldig uitgekiende pseudoniemen in de zeik wil nemen, maar de letter F staat (zeker wanneer het elektronische apparaten betreft) simpelweg voor ‘Foutmelding’. Jullie zijn ongetwijfeld de handleiding kwijt, zoals elk normaal mens, maar tegenwoordig is alles op het net te vinden. Zodra iets het begeeft kun je met behulp van Google een forum vinden waar iemand een oplossing heeft opgeschreven. Ik heb even wat voorbereidend werk gedaan en zelfs voor een ultiem saai iets, zoals een thermostaat, bestaan er fora. Nu niet gelijk gaan zuchten en roepen dat die nerds een betere vrijetijdsbesteding kunnen zoeken. Deze mensen redden je leven als je thermostaat, laptop, camera of digitenne het weer eens begeeft.

Ondertussen raad ik aan even het raam open te zetten. Het is niet eco-verantwoord, maar je hebt wel lekker frisse lucht in huis.

----

Dag Mees,

Vanuit een heel donker hoekje van mijn huis en ziel komt deze mail. Ik ben namelijk bang dat ik verslaafd ben.
Sinds 1-1-2011 ben ik in een diep zwart gat terecht gekomen. Een K-hol, maar dan nog dieper! Het ergste is dat ik het niet had zien aankomen, het leek helemaal geen probleem toen het nog present en voorradig was. Maar nu mijn hoekje er niet meer is, de toog gesloopt en de tap dicht, ben ik radeloos.
Wat moet ik doen?

Alcoholist

L.S., het verliezen van een vertrouwde stamkroeg is zwaar. Laten we het vergelijken met een sterfgeval. Niet van een familielid, dat is wat overdreven, maar meer van een huisdier of een buurman. Vertrouwd, in de buurt, je kon er altijd slap (mee) ouwehoeren. Het accepteren van dit verlies is de eerste fase in het rouwproces. Want er is hier meer aan de hand dan je naam suggereert, lieve lezer. Als je enkel alcoholist was, zat je nu tevreden aan de bar om de hoek naast al die andere stinkende mannen, glazig in het niets starend met een borrel voor je smoel. In een stamkroeg vind je warmte, gezelschap, liefde. Maar ook rust, een krant, een eigen barkruk, een bardame, en een precies goed getapt biertje. Hier mag je op de pof. Die privileges komen niet uit de lucht vallen, dus er zit maar één ding op: sta jezelf een periode van rouw toe en verman jezelf dan. Overal ter wereld zijn nog juwelen van dranklokalen. Doe gericht onderzoek, test er een paar en kies er dan één uit. Voor je het weet heb je weer een eigen plek. Want, ik kan uit ervaring vertellen: horecapersoneel drinkt veel en kameraadschap is spoedig gevonden na het samen proosten. Er is hoop.

----

Lieve Mees,
Heel veel van mijn vrienden hebben burn-outs, zijn overspannen of 'gevoelig'. Ik niet. Waarom is het gros van de creatieve (want dat zijn het natuurlijk) eind-twintigers en begin-dertigers van tegenwoordig zulke softies? Als ik er iets van zeg dan ben ik lomp, een ongevoelige klootzak of ik 'begrijp er niks van'. En zodra ik er naar vraag dan moet ik die domme ik-zit-op-Facebook-en-ik-ben-ongelukkig-docu All we ever wanted kijken, maar dan snap ik het nog niet. Is het een naderend einde? Het begin van een onbekend decennia? Werken ze echt zo hard? Wat is er aan de hand?
In hoopvolle afwachting,

M. Kanarie te A.

L.S., ik vrees dat deze burn-outs te maken hebben met het freelancerschap. Zeker in het creatieve vak is het niet gemakkelijk aan de bak te komen. En wanneer er wel opdrachten binnenkomen, krijgt men ineens te maken met deadlines. Voor deze deadlines moet worden gewerkt, maar inspiratie is niet altijd voorhanden. Anders dan andere banen is men afhankelijk van een lumineus idee, een briljante ingeving, een originele inval. En tja, deze komen nu eenmaal niet per se tussen negen en zes. Het nukkige en kunstzinnige brein komt ook wel eens op een idee onder de douche, op de fiets, vlak voor het slapen gaan of na een halve fles rode wijn. Dus staat de freelancer voor een dilemma: toch zichzelf tijdens kantooruren proberen te motiveren of toegeven aan de grillen van de opwelling. In beide gevallen zal dit gepaard gaan met een flink schuldgevoel, want (en ik spreek uit ervaring) het is niet makkelijk jezelf altijd te blijven motiveren. Komen hier ook nog geld en administratiezorgen bij, dan is het hek van de dam. Vraag maar aan een freelancer hoe het met ze is, negen van de tien keer luidt het antwoord: ‘Druk! Vreselijk druk!’ Niet dat ze het bij voorbaat echt zo druk hebben, maar omdat er altijd iets nog moet worden gedaan.

Rest de vraag hoe hier mee om te gaan. Mijn mening? Wees lief voor je vrienden, want ze hebben het ook niet makkelijk. Zeg tegen ze dat ze af en toe de laptop wegleggen, bijvoorbeeld als ze thuis zijn. Maar laat je niet meeslepen door hun psyche. Het enige wat jij kan doen, is je eigen werk maken. Zo goed als je kan.

P.S. Die documentaire was inderdaad een crime.

----

Lieve Mees,

Ongeveer een jaar geleden heb ik een tijd lang de liefde bedreven met een bezette man. En met de liefde bedoel ik ook echte liefde zoals je die misschien maar één keer tegenkomt in het leven. Helaas duurde dit avontuur korter dan ik had gewild en koos hij na veel tranen niet voor mij. We zijn nu een jaar verder, maar het gevoel is nog precies hetzelfde als toen. Hij heeft me onlangs verteld dat hij gaat samenwonen.

En nu zit ik met de gedachte te spelen om hem nog één keer een indecent proposal te doen, voordat het niet meer kan. Wat denk jij ervan?

JD

L.S., nee nee, niet doen! Gun jezelf de gedachte aan vroeger, want zo mooi als in die herinnering zal het nooit meer worden. Zelfs al gaat hij op je voorstel in, dan nog is het risico bijzonder groot dat het uitloopt op een fiasco. Stel je even voor hoe dat in de praktijk zou gaan: Je huurt een hotelkamer, koopt nieuw ondergoed (of duikelt uit nostalgie die ene onderbroek op die je toen droeg en waar inmiddels de rek goed uit is) en gaat zitten wachten. Om de zenuwen tegen te gaan, drink je alvast de fles rode wijn op die eigenlijk voor jullie samen bedoeld was.

Wanneer je geheime minnaar eindelijk op komt dagen, te laat omdat hij moest vechten tegen zijn schuldgevoel en zijn verloofde de smoes niet helemaal geloofde, heb jij een half pakje sigaretten opgerookt, zijn je tanden blauw en staat de televisie aan. Dit is niet de man die je vorig jaar beminde. Dit is een lummel die zijn vriendin net heeft verteld dat hij gaat pokeren met zijn vrienden en dat het "misschien wel heel erg laat kan worden". Hou de eer aan jezelf, evenals de herinnering. Doe het niet.

----

Hey Mees,

Waarom smeert het personeel in cafetaria's en lunchzaken boter altijd met een lepel op de broodjes in plaats van gewoon met een mes? Weten deze professionals iets dat wij niet weten?

L.S., het antwoord is simpel: het is sneller en efficiënter om een lepel te gebruiken. Sterker nog, de chef van mijn restaurant antwoordde stellig: "Ik ken nie-mand in een professionele keuken die een mes gebruikt om te smeren." Het verschil is natuurlijk dat in een lunchkeuken de boter al zacht is. Thuis gebruiken wij ons mes om de boter van het stuk af te schrapen, nadat we het (half bevroren) uit de koelkast hebben gepakt en vervolgens smeren wij de boterklonten met ditzelfde gereedschap op brood. Tenminste, als je hopelijk gewoon een stuk roomboter in huis hebt. Onlangs ontdekte ik, tijdens de lunch op kantoor, dat het gele smeersel wat voor ons neus stond van de Albert Heijn (R.I.P.) ‘Lekker voor op brood’ heette. Nergens stond ook maar het woord boter, laat staan margarine vermeld. ‘Lekker voor op brood’, een schandaal is het. Maar goed, ik dwaal af. Een lepel gebruiken is dus sneller, maar bewaar wel je boter in een botervloot op tafel als je dit in de huiselijke sfeer in de praktijk wilt brengen.

----

Hallo Mees,
Ik heb dorst. Ga eens bier halen met die dikke jopen van je! Hahahaha!

Anoniem

Ga zelf bier halen sukkel.

[contact-form 2 "L.S."]

Mail

Ava Mees List

Verzamel kunst en steun ons
of word magazine abonnee

Sluit je aan

Wil je meer Hard//hoofd?
Meld je aan voor een nieuwsbrief!

Schrijf je in
test
het laatste
No Spend September, maar zou het leven niet meer moeten zijn dan vaste lasten?

No Spend September, maar zou het leven niet meer moeten zijn dan vaste lasten?

Brengt tijdelijke onthouding van kleding, koffie en verjaardagscadeaus ons dichter bij een koopwoning? Of is het enkel in onze dromen dat een financiële detox grote, blijvende veranderingen weet te bewerkstelligen? Loïs Blank vraagt zich af wat er buiten beeld raakt wanneer we ons verliezen in de survival van No Spend September. Lees meer

:Verdreven naar de zee: Een zoektocht naar de onvertelde verhalen van Vietnamese bootvluchtelingen 2

Verdreven naar de zee: Een zoektocht naar de onvertelde verhalen van Vietnamese bootvluchtelingen

Lam Ngo was vierentwintig toen hij vluchtte uit een ideologisch verscheurd Vietnam. In dit essay vertelt hij hoe hij weer leerde luisteren naar de pijnlijke en lang verzwegen herinneringen, hoe het was om in Nederland opnieuw te moeten beginnen en over de blijvende band met zijn geboortestad Saigon. ‘Want pas als we zien wat er verzwegen is, kunnen we echt luisteren.’ Lees meer

 1

pantser / piertotum locomotor

In deze twee gedichten van Roan Kasanmonadi kijken we naar een aflevering van Kamp Van Koningsbrugge, leren we onszelf op te rollen als pissebedden, en vliegen de zwaarden, harnassen en kikkers je om de oren. Lees meer

Het weefsel van geheugen

Het weefsel van geheugen

Vanaf de jaren zestig strijdden avant-garde kunstenaars Ana Lupas en Magdalena Abakanowicz tegen het vooroordeel dat textiel alleen decoratief kan zijn. Sander Bortier laat zien dat hun verwantschap verder gaat dan het innovatieve gebruik van het materiaal dat mede door hen van betekenis verschoof, van traditioneel naar subversief. Vezels werden drager van een stille taal: een vertaling van menselijke kwetsbaarheid binnen een collectieve orde. Lees meer

Westerse schoonheidsidealen onder een hoofddoek

Westerse schoonheidsidealen onder een hoofddoek

Tessy Ouwens kreeg op jonge leeftijd te maken met onrealistische schoonheidsidealen en dit leidde tot een strijd met haar eigen lichaam en zelfbeeld. Onverwachts was het de islam en het bedekken van haar lichaam, dat haar uit deze strijd hielp. ‘Met mijn hoofddoek op, voelde mijn lichaam voor het eerst weer als de mijne.’ Lees meer

 1

Zinkstukken

Dealen met fysieke ongemakken, de dood, en afgelegen, kale landschappen spelen vaak een centrale rol in de boeken van Jilt Jorritsma - zelfs zijn proefschrift ging over zinkende steden. Het is daarom niet verrassend dat Jilt Jorritsma gegrepen werd door de Biesbosch en haar spookachtige arbeidshistorie toen literair productiehuis Tilt en Cultuurfonds Noord-Brabant hem vroegen het achtste Brabants Boek Present te schrijven. De verhalen die hij ontdekte en opschreef zijn des te grilliger - vandaag lichten we alvast een tipje van de sluier. Lees meer

:De DSM is science fiction, iedereen is gek: psychiater Jim van Os in de laatste Zomergasten

De DSM is science fiction, iedereen is gek: psychiater Jim van Os in de laatste Zomergasten

Hij wil de DSM weggooien, spreekt controversieel over euthanasie, drank, de ggz... wat niet? Wie ís de allerlaatste Zomergast? Psychiater Jim van Os, dus. ‘Wat je uiteindelijk nodig hebt, is een ander mens.’ Lees meer

Oh Sultan, pахмат, maar ik voel niet hetzelfde

Oh Sultan, pахмат, maar ik voel niet hetzelfde

Na een paardentocht in Kirgizië wordt voor Jip van Steenis duidelijk dat haar connectie met gids Sultan een andere wending nam dan ze had verwacht. Wat gaat er allemaal verloren in de interculturele vertaling wanneer je als toerist een band opbouwt met iemand in het buitenland? En hoe begeef je je in deze heteronormatieve dynamiek als biseksueel, in een land waar je niet queer mag of durft te zijn? Lees meer

Sigrid Kaag blijft diplomatisch bij Zomergasten, heel even komt ze los

Sigrid Kaag blijft diplomatisch bij Zomergasten, heel even komt ze los

Janine Abbring begint het gesprek met de woorden: “Je bent de afgelopen paar jaren veelvuldig bekeken door andermans ogen, maar vanavond kies jij de beelden.” Dat zet meteen de toon, maar roept ook de vraag op: zal doorgewinterde diplomaat Sigrid Kaag, met haar altijd politiek correcte antwoorden, het achterste van haar tong laten zien, of... Lees meer

Dingen die ik nooit gedaan heb

Dingen die ik nooit gedaan heb

Op een warme avond in een koele loods loopt een jonge vrouw een bekende professor tegen het lijf. Met de geur van opgedroogd zweet en de aanblik van een duur kapsel neemt Faye Schumacher ons mee in een ontmoeting tussen Vanessa en Meneer de Professor. Lees meer

:Zomergast Tommy Wieringa ziet ruimte: 'Er is nog heel veel te redden'

Zomergast Tommy Wieringa ziet ruimte: 'Er is nog heel veel te redden'

Tommy Wieringa verleidt je op fantastische wijze om samen met hem een doodlopende steeg in te lopen. Met een lach en een handig gebaar wijst hij de kijker op de fonkelende scherven onder ieders voeten. 'Er is nog heel veel te redden.' Lees meer

Zolang je me maar niet in pumps begraaft

Zolang je me maar niet in pumps begraaft

'Een uitvaart is toch meer voor de nabestaanden.' Steef probeert zichzelf een houding te geven wanneer ze hoort dat haar vervreemde zus is overleden. Nadine Ronde neemt je mee in de eerste stadia van het rouwproces dat begint met een ongemakkelijk potje airhockey, een Super Mario PEZ-dispenser en gesprekken over de prijsstijging van komijnekaas. Lees meer

Auto Draft 22

Merel Pauw/Elmer zoekt naar vorm in Zomergasten: ‘Mag ik hier eeuwig over twijfelen?’

Astrid Goossens ziet hoe Zomergast Merel Pauw (/Elmer) zich comfortabel voelt als buitenstaander, terwijl ze praat over haar idolen, ingewikkelde mannen, blinde vlekken, het loslaten van controle, nationalisme en de schoonheid van harige kostuums. Maar krijgen we ook de mens ‘Merel’ te zien, of genieten we vooral van een performance? Lees meer

Meisjes

Meisjes

Op een dag krijgt een jonge vrouw de vraag om voor een standbeeld te zorgen. Samen met haar botte schaar vertrekt ze naar het bos. In dit verhaal onderzoekt Mei-yun Boswinkel de spanning tussen het strakke keurslijf van de middelbare school en het verlangen naar een ongedwongen ruimte. Lees meer

Auto Draft 21

Zomergast Nasrah Habiballah houdt koppig de handrem erop: 'Het gaat niet om mij'

Lies Defever ziet hoe Nasrah Habiballah in het laatste seizoen van Zomergasten drie uur lang strategisch de handrem aangetrokken houdt. Via fragmenten van anderen zien we haar liefde voor de wereld om haar heen, maar zelf blijft ze vooral ongrijpbaar. Koppig lijkt ze vast te houden aan dat wat goede journalistiek in principe zo belangrijk maakt: jezelf telkens opnieuw proberen aan de kant te zetten. Lees meer

De uitgevers geven het stokje door

De uitgevers geven het stokje door

Lisanne Brouwer vertrekt naar theatergezelschap PS Vertelt en geeft na jaren toewijding het stokje als uitgever door aan Josje Kerkhoven: lees hier het gesprek waarin ze terugblikken op Lisannes tijd en vooruitkijken naar Josjes plannen. Lees meer

Vruchtvlees

Ontuig

Een ik verkent nieuwsgierig diens pulserende vleeslichaam, trekt zich terug in de kieren van hun zijn en vergroeit tot een thuis. Moni Zwitserloot onderzoekt met behulp van bodyhorror-ervaringen en relaties die buiten het menselijke liggen. Lees meer

:Meta x Kylie Jenner: hoe vrouwen het verdienmodel zijn van mannen ten koste van vrouwen

Meta x Kylie Jenner: hoe vrouwen het verdienmodel zijn van mannen ten koste van vrouwen

In haar column onderzoekt Loïs Blank hoe smart glasses, AI-assistenten en marketingcampagnes laten zien dat technologische vooruitgang vaak leunt op de lichamen, stemmen en veiligheid van vrouwen. Waarom blijven juist mannen het meeste verdienen aan een systeem dat zo afhankelijk is van vrouwen? Lees meer

:Archieven van West-Papua: Over narratieven, liederen en wat als kennis telt

Archieven van West-Papua: Over narratieven, liederen en wat als kennis telt

Wanneer haar opa na vijftig jaar terugkeert naar zijn geboorteland, realiseert Julia Jouwe zich pas hoezeer het ontbreken van West-Papua in het collectieve geheugen van Nederland invloed op haar heeft. Lees meer

CLICKBAIT

CLICKBAIT

Een vrouw filmt zichzelf 24/7 en laat haar acties bepalen door wat anonieme usernames vertellen. In de fysieke wereld heeft ze bijna niets, online heeft ze duizenden fans die haar aanbidden. Hoe kun je macht vinden in kwetsbaarheid? Ankie Klut onderzoekt de grens tussen het verlangen om gezien te worden en de behoefte om jezelf te verbergen achter een digitaal masker. Lees meer