Tour de South
Wat wij hier van de Verenigde Staten zien, komt meestal uit de Noordelijke staten. Elon ging voor deze aflevering van Eetpapier op zoek naar het Zuiden en kwam terug met een overdosis suiker, boter en barbecue. Lees meer
De smaak van toen
Elon at pastilla in Madrid en werd in gedachten teruggevoerd naar een gelukzalige zaterdagmiddag in Athene. Lees meer
Tipicità Italiana
Ouwerwets speelgoed
Tel Aviv
Het is vijf voor twaalf voor het milieu en het enige dat Israël in de strijd gooit, is een enorme afvalberg. Maar juist in die puinzooi gloort hoop. Lees meer
Ik wil geen bouillonblokje zijn
Bestrijd de zwartgalligheid en verstopte neuzen met echte kippensoep! Elon geeft ons zijn familierecept. Lees meer
Yak Films
Snoepbotten
In Spanje snoepen ze van 'huesos de santo', oftewel heilige botten. Zoete lichaamsdelen blijken een thema in de Westerse religieuze geschiedenis. Lees meer
IKEA
Aan de ene kant deprimerend en frustrerend, aan de andere kant een van de meest briljante winkels ooit. Lees meer
Mastiek
Toen kauwgom nog geen synthetische latex was, had het een geneeskrachtige werking. Goed voornemen: mastiek kauwen in plaats van kauwgom? Lees meer
Regen
Sahlab
Elon weet iets veel beters dan chocolademelk: een eeuwenoude drank, gemaakt van ochideewortels. Lees meer
Agristada
Voor mensen die eigenlijk niet kunnen koken: de saus die overal bij past. De oplossing voor de gastronomische leegte die je altijd hebt gevoeld. Lees meer
Linzensoep
Al dertienduizend jaar geleden aten mensen linzen en het koken van linzen in water is een voor de hand liggende bereidingswijze. Lees meer
Oudhollandsch Snoep
Hier verschijnt elke dag een tip van een Hardhoofd-redactielid.
Vandaag: weg met zure lappen, biggetjes en heksehyls, koop gewoon weer eens authentiek suikergoed. Lees meer
Kikkererwten
Negentien dissidenten
Illustratie: Joost Dekkers Lees meer
Ab Klink's positie in de CDA-fractie was onhoudbaar en hij hield de eer aan zichzelf. Het zat Elon niet lekker, dus schreef hij een open brief aan Maxime Verhagen om hem te wijzen op de christelijke waarden waar zijn partij op gestoeld is. Lees meer
A Saucerful of Secrets
Hier verschijnt elke dag een tip van een Hardhoofd-redactielid.
Vandaag: psychedelisch live. Lees meer
The West Wing
Hier verschijnt elke dag een tip van een Hardhoofd-redactielid.
Vandaag: versla deze verslavende serie. Je kunt het. Lees meer
Beste Melle IX
Foto: Elon Heymans Lees meer
Elon is op het Israëlische platteland en leert meer over de harde politieke realiteit. Lees meer