Kan een slijmerige symbiose van gisten en bacteriën je leven veranderen? Barbara denkt van wel, en deelt het recept voor een levenslange relatie met kombucha. Ik dwaal door de straten en houd een grote glazen bokaal gevuld met een amberkleurige vloeistof in m’n handen geklemd. Ik hou hem een eindje voor me uit en stap... Lees meer

Wat te eten? Wie goed kijkt, ziet overal morele valkuilen. Maar de buurtsuper biedt soelaas. Lees meer

De vijfde editie van De Videotheek, waarin de redactie sporadisch haar favoriete films tipt. Cinema à la carte voor iedereen die de IMDb top 250 al heeft doorgeploegd en op zoek is naar films die niet op ieder ‘best of’-lijstje staan. Deze keer selecteerden wij film(scène)s waarin eten – zij het een friszure appeltaart, vijftig hardgekookte... Lees meer

Coby ontdekte dat er mensen zijn die nagellak drinken of graag knabbelen op de vulling van hun bank, en dat als je plastic wilt eten, de textuur van je afstandsbediening het lekkerst is. Lees meer

Ook in gezelschap kun je je eenzaam voelen. Toch wekken eenzame eters onze medelijden. Waar komt dat vandaan? Lees meer

In de nabije toekomst strooien we wormen over onze pasta in plaats van Parmazaan. Lees meer

"Eten? Laten we er niet meer van maken dan het is." Emy vertelt over haar jaren als magerzuchtige. Lees meer

Toen zijn vader hem Van Morrisons album Astral Weeks liet horen, vond Timo het niks. Maar toen had hij nog nooit iemand gemist. Lees meer

Ja, big data en zo. Maar is het probleem dat bedrijven alles van je weten, of dat we wat ze weten als 'alles wat er te weten valt' zijn gaan zien? Lees meer

Waarin Rutger naar Berlijn verhuist en haar lelijkheid op waarde weet te schatten. Lees meer

De realiteit als hard en kil gegeven heeft niet altijd bestaansrecht, vindt Barbara. Het is een gevaarlijk goedje dat voor gebruik het beste even kan worden gefilterd. Lees meer

‘Een beetje shoppen?’ vraagt een jonge vrouw. Ik moet ontzettend blozen, probeer een antwoord te formuleren, maar kom er zo snel niet op.
‘Goed idee,’ zegt ze, ‘dat deed ik ook in het begin.’ Lees meer

De trein is een goede plek om te luisteren naar vreemden: over de schoonmakersstaking die de NS plaagt, een auto-ongeluk waarbij het aantal slachtoffers lager bleek dan gedacht en de moord op een mot. Lees meer

"Ik kijk omlaag naar mijn heupen die op een mechanische manier op en neer gaan en bedenk dat er weinig dingen zo eenzaam zijn als een mens in een massagestoel. Of in elk geval weinig dingen zo eenzaam als ikzelf nu, in deze specifieke massagestoel." Lees meer

Simone ging naar de Christus Verlosserkathedraal (a.k.a. de Pussy Riot-kerk). Deze kathedraal/ autowasstraat/ kantine/ conferentiehal/ wasserette/ parkeergarage is ‘s werelds hoogste orthodoxe gebouw. Een bericht uit Moskou. Lees meer

"Moed, voor mij, is juist dat je je willens en wetens aan de wereld overgeeft en niet denkt dat je alle antwoorden hebt." Lees meer

Anna zit wegens omstandigheden plots in een theater. Op de planken staat een Anne die de onderduik beschouwt als een soort schrijvers-residency. Lees meer

Over mannen en vrouwen. Russische mannen en vrouwen, welteverstaan: "Er geldt in Rusland een verdomd merkwaardige etiquette tussen de seksen." Lees meer

Over de cruciale rol van oorlogsfotografie als lichtbron in donkere tijden. Lees meer

De joden in de Antwerpse diaspora zijn een constante in Jozefiens dagelijks leven. Een constante, maar een onbekende. En onbekend maakt onbemind. Toch? Lees meer