Wat moet je echt doen, lezen, beluisteren of zien? Om je te helpen geven leden van de Hard//hoofd-redactie iedere week antwoord op één simpele vraag: 'Wat maakt je blij?'
Houtje-touwtje oplossingen
✩✩✩✩✩
Marthe van Bronkhorst
'Sinds ik ben verhuisd zijn er continu dingen kwijt of simpelweg niet in mijn bezit. Waaronder essentiële huisraad zoals koffiezetapparaten, deurstoppers, prullenbakken en paraplu's. Wel ontdekte ik touw. Heel veel touw. (Had ik vermeld dat mijn huis drijft?) Stak een probleem de kop op, dan was daar alweer de houtje-touwtje oplossing. Houtje-touwtje is niet duur, vet duurzaam en ook nog eens glamping. Wat vroeger een defect heette en waar je je voor schaamde, is nu ‘ambachtelijke makelij’. Een afgeknipte colafles op z’n kop kan dienst doen als koffiefilterhouder, een zeefje vervangt filterpapier. Hang dit boven je kopje – bijvoorbeeld aan een touw, en giet er heet water op. Geen deurstopper? Een deurklink kan aan een stoel gebonden worden met een touwtje. Bestekla te klein, kan je nergens de kluts kwijt? Rits stuk, gulp open, geen kapstok, geen trap? Geen nood. Touw. Blijkt het de hele zomer pestweer? Een zeil om de boot, drie mastworpen en een gareelsteek in het touw.'
Shoarma van oesterzwammen
✩✩✩✩✩
Oscar Spaans
'Eigenlijk wilde ik deze plek gebruiken om een recept met jullie te delen, maar elke poging om het op te schrijven ontaardt tot nu toe in een kleine lofzang op het rijk der fungi als geheel. Het zij zo. Alleen al esthetisch vond ik schimmels, met name paddenstoelen, altijd al zeer de moeite waard. Regelmatig sta ik mezelf in de supermarkt te vergapen aan de prachtige, bruin geribbelde onderkant van het hoedje van een portobello. Door boeken zoals Entangled Life van de Britse bioloog Merlin Sheldrake en de nieuwe Netflix-serie Fantastic Fungi, begint het me te dagen wat een schande het is dat we in de biologie een tekortschietende tweedeling hanteren van fauna en flora. De fungi zijn een klasse apart, met kenmerken van zowel planten als dieren. Hun ondergrondse schimmelnetwerken faciliteren bovendien een communicatiesysteem waarbij het internet verbleekt. Fungi zijn, kortom, inderdaad, fantastisch.'
Valeria: Seks en Madrid
✩✩✩✩✩
Rosanna Baas
'Sex and the City was voor mijn tijd en heb ik daarom nooit echt meegekregen. Het ging over vier vriendinnen in New York, waarvan een schreef en een obsessie had voor schoenen, geloof ik. Nu is er Valeria. Een serie over vier vriendinnen in Madrid. Het hoofdpersonage schrijft een erotische roman en is verslaafd aan yogi-thee. Haar squad bestaat uit een lesbische advocate, seksgodin/tolk en een getalenteerde reclamemaker. Nu ik seizoen twee heb afgekeken ben ik maar opnieuw aan seizoen één begonnen. En ik heb mijn beste vriendin geappt dat we er twee vriendinnen bij moeten vinden.'
Beeld Damir Omerović via Unsplash
