Asset 14

De on//smakelijke week: Waar het vlees begint

schilderij van varkenskarkassen die aan haken hangen in een slagerij

We vervolgen de on//smakelijke week met een gedicht dat Elianne van Elderen schreef voor het programma Meat:Woman tijdens het Winternachten Festival in 2022. Wat is de connectie tussen het vrouwelijk lichaam en vlees? Waarom kunnen we alleen van iets houden als we het kunnen aaien?

1
Opgroeien als meisje gaat hier als volgt: je kleine lichaam strekt zich uit, wankelt, valt, krimpt ineen, leert buigen, staat op, valt opnieuw, stuiptrekt en begint dan bloed te lekken. Op een dag zal een man naar je toe lopen, een jager die de romp van het hert komt inspecteren (Zijn er vitale organen geraakt? Op welke termijn wordt verwacht dat de troonopvolging in gang kan worden gezet?). Hij zal vragen wie je bent (hij bedoelt: los van dit vlees). Hij zal beloftes als halfdood gebeten vogels tussen zijn tanden dragen.

2
Vanuit het keukenraam heb ik uitzicht op de hokken achter de hondenracebaan. Iedere zaterdagochtend snijd ik op het aanrecht grote blokken diepvriesvoer in porties, terwijl ik toekijk hoe mijn vader de honden muilkorft, uit hun hokken haalt, aanlijnt, wegleidt. Ik verdeel het voer over zeven boterhamzakjes. Niet elke hond komt terug na de race, ten minste, niet op dezelfde manier. Mijn vader probeerde me vroeger altijd van dat afscheid af te leiden door me de roestkleurige vacht van de winnende hond te laten borstelen. Toen hij mijn onverschilligheid ontdekte in de achtergebleven klitten, had hij door dat ik het wist. Ik kan je nu precies aanwijzen waar het aaien eindigt en het vlees begint. Ik lik het mes af, leg het neer.

3
Ik ken drie typen mensen: mensen die bij het woord ‘zweren’ aan beloftes denken, mensen die bij het woord ‘zweren’ aan wonden denken, en mensen die inzien dat die twee dingen vaak niet veel van elkaar verschillen.

4
Ik schommel ondersteboven aan het klimrek als één van de varkenskarkassen aan haken in de slagerij op de hoek waar we soms stiekem door het afgeplakte raampje naar binnen kijken. Mijn enkels zijn nog te mager om er mannen mee om te kopen. Een pond vlees is hier een munteenheid Mannen installeren wildcamera’s om het zich zo makkelijk mogelijk te maken. Mannen maken oogcontact met de chimpansees in de dierentuin, ondanks dat hen dat afgeraden wordt, maar ze hebben vertrouwen in de kooien, de tralies, de voedertijden. Mannen weten welke lichaamsdelen ze als wapen in kunnen zetten. Mannen kopen terraria met onvolgroeide kaaimannen, kunnen het zich veroorloven nog niet over gevolgen na te denken. Mannen mogen vallen en wij mogen gaan liggen. Wij incasseren. Wij knopen onze pezen tot tapijten. Wij likken. Wij kennen de smaak van wondvocht.

5
Van sommige dingen vraag je je af hoe ze kunnen breken (kleine tenen, brugpilaren, kattenstaarten), van andere dingen is het je meteen duidelijk (vingernagels, soepstengels, meisjes).

6
Hij maakt de fout mijn voorzichtigheid aan te zien voor liefde. Maar hij weet niet: een duif streel je ook eerst over zijn hals, voordat je in je ene hand zijn mollige lijfje en in je andere hand zijn kop beetpakt, hem zijn nek omdraait. Het is essentieel dat dit zonder aarzeling gebeurt. Het is essentieel dat je de goede richting van een vacht kent. Het is essentieel dat je op het juiste moment de andere kant op aait.

7
Met onze nagels kerven we onze namen in het metselwerk van de vleesverwerkingsfabriek. In de verte vist een reiger een kikker uit de sloot. Zij staat naast me en haar ogen glimmen dof als jelly beans. Ze geeft me aanwijzingen, positioneert mijn dijbenen zorgvuldig in het gras, voordat ze naast me komt liggen. Langzaam verschijnen de kraaien in cirkels boven onze hoofden. In alles wat we doen, doen we ons best om sierlijk te ontbinden. Het dons een kans te geven om op ons vlees te groeien.

8
Er zijn meisjes die koorddanser worden en er zijn meisjes die messenwerper worden en er zijn altijd mannen die ons hysterisch zullen noemen. Maar dat is een gesprek dat je vandaag niet kunt hebben, vandaag is geen dag om te wachten tot de eerste vliegenlarven op de wond afkomen. Leg je hoofd op zijn keel, luister als een middelgrote zwarte hond tot zijn ademhaling vertraagt, en bijt.

Deze bijdrage is onderdeel van de themaweek De on//smakelijke week.

Mail

Elianne van Elderen (zij/haar, 1997) schrijft gedichten en korte verhalen over kinderen die hun cavia’s vermoorden en fietstochtjes langs de vleesverwerkingsfabriek in haar Brabantse geboortedorp. Ze staat regelmatig op (literaire) podia en won de tweede prijs bij Write Now! 2020 en de derde prijs bij De (Turing) Gedichtenwedstrijd 2020.

Nina Läuger (zij/haar, 1993) is beeldend kunstenaar en de adjunct-hoofdredacteur van Hard//hoofd. In haar werk versmelten realiteiten tot wazige en vaak intieme droombeelden, die vertrekken vanuit een gevoelde lichamelijkheid.

Hard//hoofd is gratis en
heeft geen advertenties

Steun Hard//hoofd

Ontvang persoonlijke brieven
van redacteuren

Inschrijven
test
het laatste
Auto Draft 6

ode aan de lepismA saccharinA

Lieke van den Belt neemt je mee in de wereld van de zilvervis. Met lichte en vervreemdende beelden schetst ze in twee gedichten een dialoog tussen deze beestjes en hun slachtoffers. Lees meer

Enterprise, Alabama

Enterprise, Alabama

Charlotte Duistermaat neemt je mee in de enigszins absurde culturele en historische impact van een snuitkeverplaag op een Amerikaans dorpje en de vergelijkbare migratiestromen van mens en dier. Lees meer

Auto Draft 5

Verpopping

Wanneer een rups zich in de sombere wintermaanden in haar keukenraam nestelt, koestert de hoofdpersoon in dit verhaal van Esther De Soomer voor het eerst weer gevoelens van liefde en tederheid. Lees meer

Huizen, omhulsels 1

richtingen, ruimtes, rijping

Anne Ballon schreef drie gedichten over een innerlijk dialoog. Met zachte, precieze en lichamelijke beelden neemt Anne ons mee in een conflict tussen een ‘jij’ die naar geborgenheid in seksuele ervaringen zoekt en een ‘ik’ die aan dit zoeken probeert te ontsnappen. Lees meer

Stilte

Stilte

Haren wassen bij de kapper, of een ochtendkoffie in een treincoupé. Angelika Geronymaki neemt je in dit gedicht mee langs vormen van stilte. Lees meer

Schieten op de maan

Schieten op de maan

'I shot the moon, and I’ll do it again if I have to.' Julien Staartjes vindt het moeilijk te bevatten hoe de wereld letterlijk in brand staat, maar er toch vooral ogen zijn gericht op wie de grootste raket kan bouwen. Daar kan geen fictie tegenop, maar je moet het toch proberen. Lees meer

Ik was elf

Ik was elf

In dit verhaal onderzoekt Jochum Veenstra waar de grens tussen fictie en werkelijkheid ligt voor kinderen. En tot welk punt kan je als ouder je zoon beschermen? Lees meer

 1

De zee

Mariska Kleinhoonte van Os schrijft met groot mededogen en rauwe eerlijkheid over degenen die tussen de mazen van het net en de mazen van de wet vallen, in de verhalenbundel 'Tussen de mazen' die op 14 februari verschijnt. Op onze site lees je alvast een voorpublicatie. Lees meer

De rattenkoning

De rattenkoning

Een schoolreis naar Praag klinkt als een feestelijke afsluiting van de middelbare school: slapeloze busritten, sigaretten in de schaduw van kasteelparken en stiekeme plannen om absint te drinken in hotelkamers. Maar in dit verhaal van Nick De Weerdt eindigt de reis voor een onafscheidelijke vriendinnengroep met een onverwachte confrontatie: de rattenkoning. Lees meer

Even zweven de levende wezens

Even zweven de levende wezens

Voor Hard//hoofd dicht Pim te Bokkel over de verschillende facetten van water: de kalmte en geborgenheid ervan, of juist de dreigende weidsheid. Dit is een voorpublicatie uit de bundel 'Even zweven de levende wezens' die op 16 januari bij uitgeverij Wereldbibliotheek verschijnt. Lees meer

Een echte vis

Een echte vis

In dit verhaal van Maartje Franken dreigt er meer dan alleen een storm. Kinderen gaan op zomervakantie in de regen, ontdekken een verzonken stad en proberen te documenteren zoals Bear Grylls. Lees meer

Lichamen en monden

Lichamen en monden

Hoelang blijf je toekijken? Wanneer dondert alles in elkaar? Waar zit de zwakke plek van passiviteit? Pieter van de Walle neemt je in dit kortverhaal mee als apathische visverzorger in een Berlijns aquarium. Lees meer

De Groep

De Groep

'Ik ben Jane en Kevin is een lul die te veel ruimte inneemt.' Amal Akbour schreef een verhaal over Jane, een narcistische jonge vrouw die voor het eerst deelneemt aan groepstherapie. Dit is een voorpublicatie van het verhaal dat Amal schreef als onderdeel van het Veerhuis Talentenprogramma. Lees meer

Auto Draft

Rooilijnen

Rik Sprenkels schrijft (als dichter en medewerker bij het Kadaster) over de beleidsregels achter de openbare ruimte: voor de gewone sterveling zijn ze onzichtbaar, terwijl ze wel veel invloed hebben op hoe hun wereld werkt en eruitziet. Lees meer

Verboden toegang 8

Verboden toegang

Afgelopen zomer kregen tien aanstormende schrijftalenten de kans om deel te nemen aan het eerste Schrijverskamp van literair podium Frontaal. Onder begeleiding van verschillende schrijfcoaches werkten ze aan teksten rondom het thema Groen. De resultaten daarvan vind je deze week op Hard//hoofd. In woord én beeld dicht Maaike Rijntjes over iemand die terugkeert naar het bungalowpark waar die opgroeide. Lees meer

Momentum

Momentum

Afgelopen zomer kregen tien aanstormende schrijftalenten de kans om deel te nemen aan het eerste Schrijverskamp van literair podium Frontaal. Onder begeleiding van verschillende schrijfcoaches werkten ze aan teksten rondom het thema Groen. De resultaten daarvan vind je deze week op Hard//hoofd. Sanne Lolkema dicht op drie levels over de prestatiemaatschappij: van micro-, naar macro- en mesoniveau. Lees meer

Herkauwen

Herkauwen

Afgelopen zomer kregen tien aanstormende schrijftalenten de kans om deel te nemen aan het eerste Schrijverskamp van literair podium Frontaal. Onder begeleiding van verschillende schrijfcoaches werkten ze aan teksten rondom het thema Groen. De resultaten daarvan vind je deze week op Hard//hoofd. Tussen ongemak en walging in dicht Moni Zwitserloot over zowel baren als geboren worden: 'je kruipt uit je dode vel / naar buiten / de broeierige nacht in'. Lees meer

Podiumgeil

Podiumgeil

Afgelopen zomer kregen tien aanstormende schrijftalenten de kans om deel te nemen aan het eerste Schrijverskamp van literair podium Frontaal. Onder begeleiding van verschillende schrijfcoaches werkten ze aan teksten rondom het thema Groen. De resultaten daarvan vind je deze week op Hard//hoofd. Birsu Tamer schreef een tekst voor een acteur die als het monster van Frankenstein diens publiek bespeelt. Lees meer

Handleiding

Handleiding

Afgelopen zomer kregen tien aanstormende schrijftalenten de kans om deel te nemen aan het eerste Schrijverskamp van literair podium Frontaal. Onder begeleiding van verschillende schrijfcoaches werkten ze aan teksten rondom het thema Groen. De resultaten daarvan vind je deze week op Hard//hoofd. In 'Handleiding' schrijft Ettie Edens over eenzaamheid, identiteit en gezien willen worden - en over iemand die een muur van haar kamer verft en daar zo in doorslaat dat ze in de kamer verdwijnt. Lees meer

De serre

De serre

Afgelopen zomer kregen tien aanstormende schrijftalenten de kans om deel te nemen aan het eerste Schrijverskamp van literair podium Frontaal. Onder begeleiding van verschillende schrijfcoaches werkten ze aan teksten rondom het thema Groen. De resultaten daarvan vind je deze week op Hard//hoofd. Johanna Loman schreef een verhaal over een jonge vrouw op een klimaatprotest: Wat als je wel moreel besef hebt, maar liever je kop in het zand steekt? Lees meer

Lees Hard//hoofd op papier!

Hard//hoofd verschijnt vanaf nu twee keer per jaar op papier! Dankzij de hulp van onze lezers kunnen we nog vaker een podium bieden aan aanstormend talent. Schrijf je nu in voor slechts €2,50 per maand en ontvang in september je eerste papieren tijdschrift. Veel leesplezier!

Word trouwe lezer