Asset 14
https://hardhoofd.com/10-jarig-bestaan/

Duur is beter

Wijn gaat beter smaken met de jaren - zo zeggen ze althans. Of het waar is weet ik niet want ik heb een fles wijn nog nooit langer dan een paar weken kunnen bewaren. Dat vind ik al vrij lang: wijn is immers om te drinken, niet om als trofee in de kast te hebben staan. Wijn kopen en die voor enkele jaren in de kelder laten liggen, is dan ook niet de tip die ik wil meegeven (alhoewel, waarom niet, je kunt het altijd proberen).

Waar ik wel voorstander van ben is het drinken van goede wijn, meteen na aankoop. Goede wijn is natuurlijk een relatief begrip, dat wat mij betreft vooral te maken heeft met de prijs. Is wijn duur, dan is hij meestal ook goed. Is wijn biologisch, Fransen noemen dat vin naturel, dan is hij eigenlijk ook altijd goed. Aangezien biologische wijnen bijna altijd duurder zijn, zit je met de aankoop van een vin naturel dubbel goed. Mijn vader, die ik op het gebied van wijn toch wel kenner durf te noemen, beaamt dat. Hij beweert zelfs dat geen wijn nog altijd beter is dan slechte wijn. Hoewel ik het op dit punt volledig met hem eens ben lukt het me nog niet om zijn advies consequent uit te voeren.

Omdat mijn vader weer eens iets te vieren had, gaf hij een feestje. Zijn wijnclub was er ook. De vrienden van mijn vader zijn heus heel aardig, maar ik wist op voorhand al wat voor avond het zou worden (‘En wat studeer je nu?’ ‘Ik ben al een jaar klaar, maar ik studeerde journalistiek’ ‘Oh, interessant, en wat kun je daarmee worden?’) Gelukkig had mijn vader voor deze heuglijke dag zijn beste wijnen uit de kelder gehaald. We begonnen met een aperitief, een premier cru uit de Champagne. Niet verkeerd. Al snel volgden een Pinot Gris uit de Elzas, een Chablis die ik ‘echt moest proberen’, een Chileense Chardonnay en toen was het tijd om over te gaan op rood. Steeds oudere flessen verschenen uit de kelder en inmiddels had ik al geen idee meer wat ik precies dronk, maar het smaakte net zo voortreffelijk als mijn vader me bij iedere fles steeds weer beloofde. Voor hapjes had hij ook gezorgd, maar omdat ik dacht toch weer op tijd thuis te zijn, nam ik liever nog een glas wijn. Mijn diner die avond bestond dus enkel uit alcoholhoudend vocht en dat bleek niet verstandig. De muziek ging harder en voor ik het wist stond ik samen met de wijnclub de macarena te dansen.

Ik was niet op tijd thuis - hoorde ik de volgende dag van mijn zusje. ‘Weet je nog dat we samen naar de stad zijn gegaan, maar dat we vergeten waren dat het zondag was? Alles was dicht.’ Ik wist er niets meer van. Mijn laatste herinnering was de macarena, met in mijn hand een Merlot. ‘Ja, jij was vergeten om je rode wijn neer te zetten tijdens het dansen, het vloog door de hele kamer!’

En nu komt het beste: na een avond vol dure vins naturels had ik geen kater. Ik had geen hoofdpijn, was niet misselijk en had niet eens zin in eieren. Op wat lichte schaamte na, voelde ik me zelfs goed.

  

Beeld: Antonio Fabrés - The Drunkards (Bacchanal) via Google Art Project

Mail

Anouk Evertse (1991) studeerde journalistiek in Antwerpen en is nu dus journalist.

Lees verder Lees verder

Sluit je aan en verzamel kunst

Hard//hoofd is een vrije ruimte voor verbeelding en verhalen. Een niet-commercieel platform waar talent de ruimte krijgt om te experimenteren en zich te ontwikkelen. Zonder advertenties en helemaal gratis.

En dat heeft resultaat. Hard//hoofd’ers Iduna Paalman en Joost Oomen werden dit jaar door de Volkskrant verkozen tot literair talent van het jaar.

Een plek als Hard//hoofd kan alleen bestaan met jouw steun. Sluit je daarom bij ons aan en ontvang kunstwerken van veelbelovende makers, een Hard//hoofd-tasje en voorrang voor ons jubileum.

Sluit je aan
het laatste
Trots zoals _ zich verhoudt tot _

Trots zoals _ zich verhoudt tot _

Yentl van Stokkum onderzoekt de trots die ze in haar dagelijks leven om zich heen ziet: in kleedkamers, in opgeruimde kamers en in primetime televisieprogramma's. Lees meer

Waarom etaleren we onze trots op sociale media?

Waarom etaleren we onze trots op sociale media?

Honger en rampspoed te over in de wereld, maar op sociale media ziet Wieneke van Koppen alleen maar voorspoed en persoonlijk geluk. Hoe zit dat? Ze gaat te rade bij emotie-psycholoog Ad Vingerhoets. Lees meer

Train je trots

Train je trots

Roos Wolthers besefte dat ze eigenlijk nooit trots is op zichzelf. Sterker nog: ze ziet vooral wat ze verkeerd doet. Maar trots kun je trainen. Een tip om je eigen prestaties te benoemen. Lees meer

Hard//hoofd hult zich in een fluwelen harnas

Hard//hoofd hult zich in een fluwelen harnas

Deze week paradeert, poseert en flaneert Hard//hoofd erop los, want wij zijn trots, en de hele wereld mag het weten. Lees meer

 Kikker-K'NEX

Kikker-K'NEX

Amerikaanse wetenschappers zijn erin geslaagd kleine robotjes te maken met levende cellen uit kikkerembryo's. Aida de Jong bracht het nieuws in beeld. Lees meer

 1

Lieflijkheid, comfort, en verbeelding

Deze week worden we blij van een boek van Jenny Slate, een fleecepyjama en de horoscopen van Rob Breszny. Lees meer

 1

Collectief protest is nodig voor individueel geluk

Wolter de Boer luisterde naar de kersttoespraak van de koning en was verheugd dat hij over onze geluksobsessie sprak. Wel liet de koning een paar belangrijke maatschappelijke factoren voor de ellende van individuen achterwege in zijn rede. Lees meer

Seoul 2

Seoul

Thijs Joores schreef deze ritmische gedichtencyclus tijdens de jaarwisseling in Seoul. Het begint kalm, maar eindigt in een wervelwind aan gedachten en reflecties. Lees meer

Petrov zit

Petrov zit

Maria draaide zich om en liep de kamer uit. Petrov staarde naar het bruine plastic, de hoorn, de zwart met witte cijfers. Zijn starre billen raakten het leer en zijn ogen werden naar het tafeltje naast het raam getrokken. Het tafeltje met de telefoon, ver buiten zijn bereik. Zijn gedachtes vormden woorden die hij niet... Lees meer

Ga zweven

Ga zweven

Ooit had ze er weinig mee, maar tegenwoordig staat Jihane Chaara open voor het zweverige. Ze maakt plezier met tarotkaarten en voelt de vibes van mensen op een feestje. Een tip om ‘de’ waarheid wat minder te serieus te nemen. Lees meer

Column: En zo is het goed?

En zo is het goed?

‘De toekomst ligt niet vast, ze ligt open,’ concludeert Iduna Paalman tijdens een intergalactische reis op 1 januari. 'Meer verantwoordelijkheid in 2020, en meer sterren zien.' Lees meer

 2020, tijd om te spelen met eten!

2020, tijd om te spelen met eten!

In Beeldspraak richt Hard//hoofd de lens op de wereld en biedt een andere kijk op het dagelijks leven. Deze keer met Marc Elisabeth, die tegen de 30 loopt, maar het spelen met eten nooit verleerd is! Lees meer

RE: Kiezen voor rechts. De verslaglegging van Nederlandse media over de Britse verkiezingen

Kiezen voor rechts: hoe de Nederlandse media verslag deden van de Britse verkiezingen

Keuzes die Nederlandse media maken in hun verslaggeving pakken vaak uit in het voordeel van rechts. Dat belooft weinig goeds voor de verkiezingen van 2021 in het vooruitzicht. Lees meer

Luister naar je coupé

Luister naar je coupé

Nora van Arkel las het liefst een boek in de trein, maar stoorde zich aan pratende mensen in de stiltecoupé. Tot ze besloot de gesprekken in haar voordeel te gebruiken. Een tip om je niet te ergeren in het OV. Lees meer

 Heilige hobby's

Heilige hobby's

Onze zoektocht naar bijzondere ervaringen begint religieuze trekjes te vertonen. Het nieuws in beeld door Katja Grosskinsky. Lees meer

Alles vijf sterren: Om het een beetje dragelijk te houden

Om het een beetje dragelijk te houden

Deze week worden we blij van een timer, filmpjes van spelende kinderen en een Reddit-forum met alle antwoorden. Lees meer

Edward Hopper - Chop Suey

Verdrietvoyeur

Van een veilige afstand laat Babet ons meekijken naar een vrouw in een jas en laat ze ons gissen naar wie deze vrouw is of zou kunnen zijn. Lees meer

Filmtrialoog: Star Wars: The Rise of Skywalker

Star Wars: The Rise of Skywalker

Redacteuren Else Boer, Jihane Chaara en Kiki Bolwijn zagen in het meest recente deel van de Star Wars-saga: The Rise of Skywalker, weinig dappere keuzes van de makers. Lees meer

Tip: Zeg je reisverzekering op

Zeg je reisverzekering op

Redacteur Wieneke van Koppen is er klaar mee, ze sluit geen speciale reisverzekering meer af als ze op avontuur gaat. 'Brave burgers betalen in vrijwel alle gevallen meer aan reisverzekeringen dan ze in hun leven uitgekeerd krijgen.' Lees meer

Column: So nice

So nice

Iduna Paalman heeft een VIP-kaart voor het concert van Guy Sebastian in de Melkweg in Amsterdam. 'Naast een korte meet-en-greet mag ik op de foto en eventueel een handtekening.' Lees meer

Sluit je aan en verzamel kunst

Hard//hoofd is een vrije ruimte voor verbeelding en verhalen. Een niet-commercieel platform waar talent de ruimte krijgt om te experimenteren en zich te ontwikkelen. Het bestaan van zo’n platform is niet vanzelfsprekend. Sluit je daarom bij ons aan en ontvang kunst, een Hard//hoofd-tasje en voorrang voor ons jubileum.

Sluit je aan